restaurant Trésor Belge
La convivialité du Plat Pays en Val de Loire!
ouvert du mercredi au dimanche de 12h – 22h30 (dernière prise de commande à 20h45)
uniquement sur réservation T. 05 49 98 72 25
1 Allée du Jardin Secret
86120 Pouançay – France
entre Montreuil-Bellay et Les Trois Moutiers
5 min. du Center Parcs Le Bois aux Daims
20 min. de Loudun / Doué la Fontaine
30 min. de Saumur / Chinon / Thouars
Menu des Flandres 35€
entrée au choix
Terrine de perdreaux.
Toast aux champignons Shii-Také & jambon des Ardennes Belges.
Croquettes au fromage Vieux Flandriën Grand Cru.
plat au choix
Carbonade à la Flamande, joue de boeuf à la bière, frites & salade.
Waterzooi de poulet, un plat de la ville de Gand avec du poulet fermier, poireaux, carottes, céleri et pommes de tere. Légèrement monté avec de la crème.
dessert ou fromages
Dégustation de fromages Belges
ou
un dessert de la carte à votre choix
ou
les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3 €
Menu Mon Plat Pays 49€
entrée au choix
Les croquettes aux crevettes grises, une spécialité d'Ostende.
Gambas à la Gueuze aux framboises.
Langoustines grillées au four à l'huile d'olive Castelas.
1/2 homard Canadien rôti à l’huile d’olive Castelas +14€.
1/2 homard Breton rôti à l’huile d’olive Castelas +19€.
L’entrée de la saison sur l’ardoise. Aujourd'hui: Perdix rôtie et champignons Shii-Také sur salade d'automne.
plat au choix
Côte de boeuf, sauce béarnaise, salade et frites. Minimum 2 pers.
Waterzooi de poissons Gantoise, cabillaud, saumon, moules, langoustine, crevettes grises, poireaux, carottes et céleri.
Carré d'agneau rôti au thym, sauce à la bière Basilius, champignons Shii-Také et croquettes de pommes de terre ou des frites.
Le plat de la saison sur l'ardoise. Aujourd'hui turbot sauvage, sauce Mousseline avec des crevettes grises et croquettes de pommes de terre ou des frites +3€
dessert ou fromages
Dégustation de fromages Belges
ou
un dessert de la carte à votre choix
ou
les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3€.
Menu Plaisir d'Homard Canadien 65€ ou Breton 75€
autour d'un homard entier de notre vivier +/- 700 g
en entrée
1/2 homard rôti au four avec l'huile d'olive Castelas et ciboulette.
suivi d'un
1/2 homard rôti au beurre salé de Bretagne, pommes de terre et tomates confites au four.
dessert ou fromages
Dégustation de fromages Belges
ou
un dessert de la carte à votre choix
ou
les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3 €
