les entrées

Toast aux champignons & jambon sec Italien Saint-Marcel (24 mois) 13,50

Gambas à la Gueuze aux framboise 16

Langoustines au four à l'huile d'olive Castelas 20

1/2 homard Breton rôti à l'huile d'olive Castelas  34,50

1/2 homard Canadien rôti à l'huile d'olive Castelas 31,50

Entrée de la semaine / Noix de St-Jacques  juste poêlées / déglacée au vinaigre Balsamique 16,50

les plats

Waterzooï de poulet fermier / poireaux / carottes / céleri / pommes de terre / légèrement monté avec de la crème 21

Carbonade à la Flamande / joue de boeuf à la bière aux carottes / frites & salade 21

Waterzooi de poissons Gantoise avec cabillaud / saumon / moules / langoustine / crevettes grises / poireaux / céleri / pommes de terre / 27,50

Côte de boeuf au four / env. 1kg  / sauce béarnaise / salade + frites / pour 2 pers. 66 / pour 3 pers. 69

Plat de la semaine / Belle sole meunière env. 400g / sauce Tartare d'André / frites 34,50

les desserts

Coupe 'Le Fou de Bruges' / glace à la vanille / Dentelles de Bruges / caramel / chantilly 8,50

La Dame Blanche / glace à la vanille / chocolat chaud / chantilly 8,50

Coupe Advokaat / glace à la vanille / sabayon de genièvre froid / chantilly 8,50

Antigel de Bruxelles / sorbet de cerises - fruits de la passion et citron vert / arrosé d'un genièvre au citron 'Wortegemse' 8,50

Café Flamand ou Irlandais / chantilly 9

Le 'Merveilleux' d'André / meringue / créme fouettée / copeaux de chocolat noir / crème anglaise / coulis de fruits rouges / une pâtisserie traditionnelle de la Belgique 9,70

Les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier 12

Plaisir de Homard

autour d'un homard entier (env. 550 g) de notre vivier

une spécialité du chef André Willemsen

Breton 69 € ou

Canadien 63 €

en entrée

1/2 homard rôti au four avec l'huile d'olive Castelas et ciboulette

suivi d'un

1/2 homard rôti au four au beurre salé de Bretagne / tomate & pommes de terre au four