restaurant Trésor Belge

La convivialité du Plat Pays en Val de Loire!

 

ouvert du mercredi au dimanche de 12h – 21h (dernière prise de commande)

uniquement sur réservation T. 05 49 98 72 25

1 Allée du Jardin Secret

86120 Pouançay – France

 

entre Montreuil-Bellay et Les Trois Moutiers

5 min. du Center Parcs Le Bois aux Daims

20 min. de Loudun / Doué la Fontaine

30 min. de Saumur / Chinon / Thouars

restaurantplats à emporter

Menu des Flandres 35 

entrée au choix

Soupe à la bière Blanche de Watou, fromage Vieux Flandriën Grand Cru et jambon Serrano. 

Toast aux champignons & jambon des ardennes Belges.

Croquettes au fromage Vieux Flandriën Grand

plat au choix

Carbonade à la Flamande, joue de boeuf à la bière, frites & salade.

Waterzooi de poulet, une spécialité de la ville de Gand.

dessert ou fromages 

Dégustation de fromages Belges

ou

un dessert de la carte à votre choix

ou

les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3 €

 

Turbot sauvage, asperges, sauce mousseline au Trésor Belge.

Menu Mon Plat Pays 49€ 

entrée au choix   

Les croquettes aux crevettes grises, une spécialité d'Ostende.

Gambas à la Gueuze aux framboises.

Langoustines grillées au four à l'huile d'olive Castelas

1/2 homard Canadien rôti à l’huile d’olive Castelas +14€.

1/2 homard Breton rôti à l’huile d’olive Castelas +19€.

L’entrée de la saison sur l’ardoise, aujourd'hui: Les fameux ‘Harengs Nouveaux’ ou  ‘Maatjes’

sur un lit de haricots verts, tomates concassées, rondelles d'échalotes, vinaigrettes à la framboise, accompagné d'un verre de Korenwijn givré. 

 

plat au choix 

Côte de boeuf, sauce béarnaise, salade et frites. Minimum 2 pers.

Waterzooi de poissons Gantoise, cabillaud, saumon, moules, langoustine, crevettes grises, poireaux, carottes et céleri.

Carré d'agneau rôti au thym, sauce à la bière Basilius,  croquettes de pommes de terre ou frites.

Le plat de la saison sur l'ardoise, aujourd'hui: Turbot sauvage, sauce Mousseline et croquettes de pommes de terre +3€

 

dessert ou fromages

Dégustation de fromages Belges

ou

un dessert de la carte à votre choix

ou

les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3€.

 

Côte de Boeuf sauce béarnaise & frites

Menu Plaisir d'Homard

Canadien 65€

ou Breton 75€

 autour d'un homard entier de notre vivier +/- 700 g 

en entrée

  1/2 homard rôti au four avec l'huile d'olive Castelas et ciboulette.

suivi d'un

 1/2 homard rôti au beurre salé de Bretagne, pommes de terre et tomates confites au four.

dessert ou fromages

 Dégustation de fromages Belges

ou

un dessert de la carte à votre choix 

ou

les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3 €

 

Homard Kreeft