restaurant Trésor Belge
La convivialité du Plat Pays en Val de Loire!
ouvert du mercredi au dimanche de 12h – 21h (dernière prise de commande)
uniquement sur réservation T. 05 49 98 72 25
1 Allée du Jardin Secret
86120 Pouançay – France
entre Montreuil-Bellay et Les Trois Moutiers
5 min. du Center Parcs Le Bois aux Daims
20 min. de Loudun / Doué la Fontaine
30 min. de Saumur / Chinon / Thouars
Menu des Flandres 35€
entrée au choix
Soupe à la bière Blanche de Watou, fromage Vieux Flandriën Grand Cru et jambon Serrano.
Toast aux champignons & jambon des ardennes Belges.
Croquettes au fromage Vieux Flandriën Grand
plat au choix
Carbonade à la Flamande, joue de boeuf à la bière, frites & salade.
Waterzooi de poulet, une spécialité de la ville de Gand.
dessert ou fromages
Dégustation de fromages Belges
ou
un dessert de la carte à votre choix
ou
les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3 €
Menu Mon Plat Pays 49€
entrée au choix
Les croquettes aux crevettes grises, une spécialité d'Ostende.
Gambas à la Gueuze aux framboises.
Langoustines grillées au four à l'huile d'olive Castelas
1/2 homard Canadien rôti à l’huile d’olive Castelas +14€.
1/2 homard Breton rôti à l’huile d’olive Castelas +19€.
L’entrée de la saison sur l’ardoise, aujourd'hui: Les fameux ‘Harengs Nouveaux’ ou ‘Maatjes’
sur un lit de haricots verts, tomates concassées, rondelles d'échalotes, vinaigrettes à la framboise, accompagné d'un verre de Korenwijn givré.
plat au choix
Côte de boeuf, sauce béarnaise, salade et frites. Minimum 2 pers.
Waterzooi de poissons Gantoise, cabillaud, saumon, moules, langoustine, crevettes grises, poireaux, carottes et céleri.
Carré d'agneau rôti au thym, sauce à la bière Basilius, croquettes de pommes de terre ou frites.
Le plat de la saison sur l'ardoise, aujourd'hui: Turbot sauvage, sauce Mousseline et croquettes de pommes de terre +3€
dessert ou fromages
Dégustation de fromages Belges
ou
un dessert de la carte à votre choix
ou
les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3€.
Menu Plaisir d'Homard
Canadien 65€
ou Breton 75€
autour d'un homard entier de notre vivier +/- 700 g
en entrée
1/2 homard rôti au four avec l'huile d'olive Castelas et ciboulette.
suivi d'un
1/2 homard rôti au beurre salé de Bretagne, pommes de terre et tomates confites au four.
dessert ou fromages
Dégustation de fromages Belges
ou
un dessert de la carte à votre choix
ou
les Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3 €
