restaurant – estaminet – bar  

 Trésor Belge

ouvert du mercredi midi

au dimanche soir

 Saint Valentin au Trésor Belge

une expérience d’une passion eXtrême!

   réservation 05 49 98 72 25 

   1 Allée du Jardin Secret – 86120 Pouançay

  à 20 min de Saumur et de Chinon, entre Montreuil-Bellay et Loudun    

  à 5 km du Center Parcs Bois aux Daims (direction Montreuil-Bellay)  

   wij spreken Nederlands     

we speak English   

 

Votre Saint Valentin au Trésor Belge…

une expérience d’une passion eXtrème!

vendredi 14

samedi 15

dimanche 16 février

midi & soir

T. 05 49 98 72 25

 

Menu Saint Valentin sans boissons 49€

Menu Saint Valentin & Champagne 69€*

*avec une bouteille de Champagne Couvreur-Deglaire Brut pour 2 pers.

eaux minérales et café compris.

servi le 14, 15 & 16 février, sur réservation T. 05 49 98 72 25

 

Les amuse – bouche des amoureux

***

Noix de Saint Jacques & gambas à la Gueuze aux framboises, déglacées au vinaigre Balsamique et yaourt

***

1/2 homard rôti au four avec l’huile d’olive Castelas, tomate confite et ciboulette

***

Espuma avec le fameux fromage Belge, Bleu de Grevenbroecker et coulis de myrtilles.

***

Les crêpes Suzette, sauce à l’orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier.

 

Menu des Flandres 35€

25 cl Vittel ou San Pellegrino compris   

 entrée au choix

 Soupe à la bière Blanche de Watou, fromage Vieux Flandriën Grand Cru et jambon fumé 11€  

Terrine de perdreaux à la bière Basilius 11€  

 Toast aux champignons + jambon fumé des Ardennes 11€

 Croquettes au fromage Vieux Flandriën Grand Cru 11€

plat au choix

Lapin à la bière aux cerises, champignons sauvages et croquettes de pommes de terre ou des frites 20€

Carbonade à la Flamande, joue de boeuf à la bière, frites & salade 20€

Waterzooi de poulet, une spécialité de la ville de Gand 20€ 

dessert ou fromages 

Dégustation de fromages Belges ou

 un dessert de la carte à votre choix ou

Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3 €

 

N'oubliez pas vos chèques cadeaux!

 Appelez André au 05 49 98 72 25 

Menu Mon Plat Pays 49€ 

25 cl Vittel ou San Pellegrino compris 

 

entrée au choix   

Les croquettes aux crevettes grises, une spécialité d’Ostende 16€

Gambas à la Gueuze framboises 16€

1/2 homard Canadien rôti à l’huile d’olive Castelas +14 €

1/2 homard Breton rôti à l’huile d’olive Castelas +19 €

L’entrée sur l’ardoise, aujourd’hui :

Noix St-Jacques poêlées, déglacées au vinaigre balsamique et yaourt 16€

 

plat au choix 

Côte de boeuf, sauce béarnaise, salade et frites. Minimum 2 pers. / à la carte 30€ p.p.

Waterzooi de poissons Gantoise, cabillaud, saumon, moules, langoustine, crevettes grises, poireaux, carottes et céleri 29€

Carré d’agneau et poêlée de champignons sauvages, sauce à la bière Basilius, croquettes de pommes de terre ou frites 29€

Le plat de la saison sur l’ardoise, aujourd’hui : 

Belle sole Meunière, sauce Tartare, salade et frites 33€

Faisan rôti, sauce à la Trappiste Westmalle et foie gras, champignons sauvages et croquettes de pommes de terre ou frites 30€

dessert ou fromages

Dégustation de fromages Belges

ou un dessert de la carte à votre choix

ou Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3 €

 

caviar Français

Sturia / vintage

boite 10g – 19€

boite 50g – 89€

Menu Plaisir d’Homard

Canadien 65€

ou Breton +5€

 autour d’un homard entier de notre vivier +/-650 g 

25 cl Vittel ou San Pellegrino compris

en entrée

 1/2 homard rôti au four avec l’huile d’olive Castelas et ciboulette / à la carte 30€

suivi d’un

 1/2 homard rôti au beurre salé de Bretagne, tomate confit  / à la carte 30€

 dessert ou fromages

 Dégustation de fromages Belges ou

 Un dessert de la carte à votre choix ou

Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier +3 €

 

Clos Rougeard – Vins d’exception!

Cuvée ‘Clos’ 2014

Cuvée ‘Les Poyeux’ 2014

Cuvée ‘Le Bourg’ 2014

La convivialité du Plat Pays en Val de Loire!

Réservation T. 05 49 98 72 25

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