05 49 98 72 25 TRESOR BELGE - restaurant - estaminet - bar - cave à vins & bières - b&b - 1 Allée du Jardin Secret 86120 Pounaçay - fermé lundi & mardi
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restaurant – estaminet – bar – terrasse – jardin

Trésor Belge

La convivialité du Plat Pays en Val de Loire!

17h à 19h Happy Hour (promos au bar)

Températures intérieur actuel  21°

1 Allée du Jardin secret – 86120 Pouançay
à 20 min de Saumur et de Chinon, entre Montreuil-Bellay et Loudun
à 5 km du Center Parcs Bois aux Daims

réservation uniquement au T. 05 49 98 72 25 15 – fermé lundi et mardi

Et c’est parti pour la saison des harengs nouveaux!

 Menu des Flandres 35 €

25 cl Vittel ou San Pellegrino compris

entrée au choix

Toast aux champignons et jambon fumé des Ardennes

Croquettes au fromage ‘Burg’ de la ferme Catharinadal en Limbourg

Carpaccio de boeuf, l’huile d’olive Castelas, salade printanière.

plat au choix

Potjes Vleesch, un plat d’été des Flandres. Un aspic citronné avec Valei Extra, du veau, lapin et du poulet fermier. Servi avec des bonnes frites et une salade.

Carbonade à la Flamande, joue de boeuf à la bière, frites & salade.

Bouchée Ostendaise avec saumon, cabillaud, crustacés & champignons, croquettes pommes de terre ou frites.

dessert ou fromages au choix

Dégustation de fromages Belges ou

Un dessert de la carte à votre choix ou

Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier + 3 €

Potjes Vleesch un des Flandres. Un aspic citronné avec Valei Extra, du veau, lapin et du poulet fermier

Menu mon Plat Pays 49 €

25 cl Vittel ou San Pellegrino compris

entrée au choix

Les croquettes aux crevettes grises, une spécialité d’Ostende.

Gambas à la Gueuze framboises

Langoustines grillées à l’huile d’olive Castelas

1/2 homard Canadien rôti à l’huile d’olive Castelas + 11 €

1/2 homard Breton rôti à l’huile d’olive Castelas + 15 €

L’entrée de la saison sur l’ardoise, aujourd’hui : Les harengs nouveaux ‘Maatjes 2017’ en filets, haricots verts, tomates concassées, échalotes, vinaigrette à la framboise.

Accompagné d’un verre de Korrenwijn givré (genièvre)

plat au choix

Waterzooi de poissons Gantois, saumon, moules, langoustine, crevettes grises, poireaux, carottes et céleri. cerises confites. Légèrement monté avec de la crème.

Côte de boeuf, sauce béarnaise, salade et frites / minimum 2 pers.

Carré d’agneau printanière, sauce à la bière Vieux Temps, croquettes de pommes de terre ou frites

Le plat de la saison sur l’ardoise, aujourd’hui : Tubot sauvage, épinards, pommes de terre primeur de Noirmoutiers, sauce beurre blanc.

 

dessert ou fromages au choix

Dégustation de fromages Belges ou

Un dessert de la carte à votre choix ou

Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier + 3 €

 Les harengs nouveaux ‘Maatjes 2017’ en filets.

Turbot sauvage, épinards, pommes de terre primeur de Noirmoutiers, sauce beurre blanc.

Menu Plaisir d’Homard Canadien 65 € ou Breton 70 €

25 cl Vittel ou San Pellegrino compris

Autour d’un homard de +/- 650 g, de notre vivier.

en entrée

1/2 homard rôti avec l’huile d’olive Castelas et ciboulette du jardin

suivi d’un

1/2 homard rôti au beurre salé de Bretagne, tomate confit, pommes vapeur

dessert ou fromages au choix

Dégustation de fromages Belges

Un dessert de la carte à votre choix

Crêpes Suzette, sauce orange, glace à la vanille, flambées au Grand Marnier + 3 €

réservation uniquement au T. 05 49 98 72 25          fermé lundi et  mardi

Salle de banquet au Trésor Belge.

Salle pour mariage – anniversaire – fête – 20 personnes